Alergia na gluten – jak ją rozpoznać? Alergia na gluten to wchodzi w skład grupy chorób należących do nietolerancji pokarmowej. Wiele osób z ogólną alergią pokarmową ma uczulenie na gluten. Jest to od 10 do 20 procent pacjentów zgłaszających się do lekarza. Rozpoznanie jej wymaga przedstawienia typowych objaw. Zmieniają się w zależności od wieku. Mogą, […]