Author archive: Grzybek

Grzyby lecznicze
Shiitake
sty 9, 2023
0
Shiitake był wspominany w tekstach tradycyjnej medycyny chińskiej już 2000 lat temu, a wczesny początek jego uprawy w roku 1000 ne jest wyraźnym znakiem wysokiej wartości przypisywanej temu grzybowi. Znany również jako „król grzybów”, shiitake pozostaje do dziś nie tylko ważnym środkiem promowania zdrowia, ale jest także drugim najpopularniejszym grzybem jadalnym, po pieczarce guzikowej. Jego […]
Grzyby lecznicze
Polyporus umbellatus
sty 9, 2023
0
Jako tradycyjny antybiotyk Polyporus umbellatus jest prawdopodobnie używany od ponad 1000 lat. Jego działanie antybakteryjne sprawdziło się w dezynfekcji ran i ogólnym wzmocnieniu.Grzyb ten jest również znany jako środek moczopędny i regulujący przepływ limfy. Niektóre składniki, które odgrywają elementarną rolę jako bioaktywne składniki w procesie odrastania włosów, cieszą się dużym zainteresowaniem naukowym. Modulacja układu odpornościowegoPolisacharydy […]
Grzyby lecznicze
Pleurotus ostreatus
sty 9, 2023
0
Jest to najważniejszy grzyb jadalny na świecie, wyprzedzając nawet pieczarkę: Pleurotus ostreatus, lepiej znany jako boczniak, jest jednak stosowany nie tylko jako składnik, ale także jako prozdrowotny suplement diety. Jest bogaty w różne witaminy i przeciwutleniacze, może wzmacniać układ nerwowy i chronić komórki, a także pozytywnie wpływać na metabolizm cholesterolu. Boczniak ostrygowaty dostarcza wszystkich ważnych […]
Grzyby lecznicze
Maitake
sty 9, 2023
0
Legenda głosi, że kolekcjonerzy w Japonii tańczyli radosne tańce, gdy znaleźli maitake. Ze względu na swoje właściwości lecznicze grzyb uważano za bardzo cenny, a ponieważ jego uprawa rozpoczęła się dopiero w latach 80., do tego czasu ludzie musieli polegać tylko na szczęściu kolekcjonera w lasach. Siła przeciwutleniająca polisacharydów zawartych w maitake jest niezwykła. Maitake jest […]
Grzyby lecznicze
Hericium
sty 9, 2023
0
Hericium od wieków jest ceniony za swoje regulujące działanie na organizm i psychikę człowieka. Ponadto grzyb ten, który rośnie na ranach starszych lub martwych drzew liściastych, jest cenionym przysmakiem, zwłaszcza w Azji, dzięki subtelnym smakom. Uprawa rozpoczęła się w Szanghaju w latach pięćdziesiątych, dziś grzyb uprawia się również na naszych szerokościach geograficznych. Składniki zostały dokładnie […]
Grzyby lecznicze
Coriolus
sty 9, 2023
0
Podczas gdy Coriolus był używany od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej i ma mocne miejsce w medycynie ludowej w Ameryce Południowej.Witalny grzyb o niezwykle wysokiej zawartości polisacharydów specyficznych dla grzybów PSK i PSP może być z powodzeniem stosowany w infekcjach wirusowych, ale przede wszystkim w towarzyszącym leczeniu raka. Niedawne badania naukowe wykazały to w imponujący […]